РАЗРАБОТКА САЙТА
Информация к новости
  • Просмотров: 214
  • Автор: redox
  • Дата: 27 июня 2014
  • 100
27 июня 2014

Шоколадное желе

Категория: Кулинария / Десерты и сладкое

Шоколадное желе



Шоколад натереть на крупной терке и растворить его вместе с сахаром в горячем молоке, добавить ванильный сахар, ввести растворенный желатин, довести до кипения. Затем разлить в вазочки и охладить.
Информация к новости
  • Просмотров: 271
  • Автор: redox
  • Дата: 27 июня 2014
  • 100
27 июня 2014

Лимонное желе

Категория: Кулинария / Десерты и сладкое

Лимонное желе



Лимон очистить от кожуры. Нашинковать цедру тонкой соломкой и ввести в горячий сироп одновременно с желатином.
Нагреть, непрерывно помешивая, до кипения, прекратить нагревание, выдавить в сироп лимонный сок, процедить его, разлить в формочки и охладить.
Информация к новости
  • Просмотров: 311
  • Автор: redox
  • Дата: 27 июня 2014
  • 100
27 июня 2014

Изысканный десерт «Желе»

Категория: Кулинария / Десерты и сладкое

Изысканный десерт «Желе»


На дно формы слоями выложить орехи, фрукты, ягоды и залить желе. Поставить в холодильник. Когда желе застынет, выложить блюдо на тарелку и украсить взбитыми сливками и тертым шоколадом.
Информация к новости
  • Просмотров: 268
  • Автор: redox
  • Дата: 27 июня 2014
  • 100
27 июня 2014

Желе Янтарь

Категория: Кулинария / Десерты и сладкое

Желе Янтарь


Ну-ка, пусть гости догадаются, из чего вы сделали такое красивое желе! Уговор * не подсказывать.
Из очищенной и промытой моркови отжать сок, а оставшийся жмых залить водой и варить 10-15 минут. Процедить, добавить сахар, довести до кипения и ввести предварительно замоченный желатин и лимонную кислоту. Затем смешать с морковным соком, разлить в формочки и охладить. При подаче к столу каждую формочку на несколько секунд опустить в кипяток и осторожно выложить желе на блюдо.
Информация к новости
  • Просмотров: 210
  • Автор: redox
  • Дата: 27 июня 2014
  • 100
27 июня 2014

Желе разноцветное

Категория: Кулинария / Десерты и сладкое

Желе разноцветное



Половину желатина залить красным соком, другую половину – желтым соком и дать набухнуть. Затем прогреть каждую жидкость отдельно, добавляя по полстакана сахара, до растворения желатина. Наполнить желе формы и дать застыть в холодильнике.
Информация к новости
  • Просмотров: 440
  • Автор: redox
  • Дата: 27 июня 2014
  • 100
27 июня 2014

Желе из молока

Категория: Кулинария / Десерты и сладкое

Желе из молока



Желатин залить 1/2 стакана холодной воды и дать набухнуть, откинуть на сито, чтобы слилась лишняя влага. Молоко с сахаром вскипятить и добавить ванилин. В горячем молоке растворить набухший желатин, немного охладить и взбить в густую пену. Наполнить массой формы и дать застыть.
Информация к новости
  • Просмотров: 253
  • Автор: redox
  • Дата: 27 июня 2014
  • 100
27 июня 2014

Желе из клюквы

Категория: Кулинария / Десерты и сладкое

Желе из клюквы



Из промытых ягод клюквы отжать сок, добавить сахар, нагреть до кипения, перемешать, снять пену, добавить подготовленный желатин, снова прокипятить, профильтровать, разлить в формы или вазочки и охладить. Для сохранения яркой окраски иногда добавляют при кипячении лимонную кислоту.
Информация к новости
  • Просмотров: 259
  • Автор: redox
  • Дата: 27 июня 2014
  • 100
27 июня 2014

Желе из ежевики

Категория: Кулинария / Десерты и сладкое

Желе из ежевики



Ежевику вымыть и сварить с сахаром и небольшим кусочком лимонной корочки в небольшом количестве воды. Приготовить фруктовый мусс, добавить сок лимона и такое количество воды, чтобы общее количество жидкости составляло 0,6 л.
Блюдо поставить на холод. Незадолго перед тем, как оно застынет, прибавить взбитые белки.
Информация к новости
  • Просмотров: 248
  • Автор: redox
  • Дата: 27 июня 2014
  • 100
27 июня 2014

Желе из апельсинов в стаканчиках

Категория: Кулинария / Десерты и сладкое

Желе из апельсинов в стаканчиках



Положить в кастрюльку 12 кусочков сахара, влить полтора стакана кипяченой воды, поставить на огонь. Когда закипит, добавить замоченный желатин, срезать тонко цедру с одного апельсина, положить в сироп, снять с огня, накрыть бумагой и оставить так на несколько минут. Срезать верхнюю корку с апельсина дочиста, вырезать мягкие части апельсина из перепонок, очистить от косточек и оставить на тарелке. Когда все будет готово, выжать в сироп сок из остатков апельсина и прибавить по вкусу сок из лимона. Процедить желе сквозь салфетку и поставить на ложке пробу на лед. Когда проба застынет, налить желе в хрустальные стаканчики до половины, опустить очищенный кусочек апельсина, оставить так, пока не застынет, потом долить остальным желе и, остудив, подать на стол в стаканчиках.
Информация к новости
  • Просмотров: 270
  • Автор: redox
  • Дата: 27 июня 2014
  • 0
27 июня 2014

Желе молочное

Категория: Кулинария / Десерты и сладкое

Желе молочное



Молоко влить в посуду и нагреть до кипения. Миндаль перебрать, залить горячей водой, кипятить 3—4 минуты, а затем откинуть на сито и очистить от кожицы. Очищенный миндаль измельчить в ступке, постепенно прибавляя холодную воду. Когда образуется однородная масса, соединить горячее молоко с миндальной массой, желатином, сахаром и, помешивая, довести до кипения. Готовую смесь процедить и постепенно охладить.


Новости видео

Слишком крут для неудачи / Крах неприемлем: Спасая Уолл-стрит / Too Big to Fail (2011) HDRip

Фильм рассказывает о горячем лете и осени 2008 года — времени, когда вся мировая система была поставлена на грань краха. Гигантские инвестбанки с Уолл-Стрит лопались один за другим. Правительство США ...

Вам письмо / Youve Got Mail (1998) HDRip

Девушка включает свой домашний компьютер, она ждет электронного послания от молодого человека, с которым состоит в переписке. У него приятный слог, он остроумен и нежен в своих письмах. Он вызывает ...

Секрет красивого почерка. Для детей 6-12 лет (2020)

В результате онлайн-тренинга «Секрет красивого почерка» скорость письма повысится на 30-40%. Это значит, что ребенок будет успевать вовремя сдавать контрольные работы и диктанты. Почерк ребенка ...

Новости музыки

Various Artists - Top Songs For Cardio Dance Experience 2020 Session

2020 | Musicals | mp3 320 Kbps / flac | 01:13:54 | 15 tracks | 170.46 / 558 MB

Grant Green - Plays the R&B Hits (2020)

2020 | Jazz | mp3 320 Kbps / flac | 02:46:14 | 23 tracks | 382.54 / 992 MB

Various Artists - Workout Hits, Vol. 3 the Best of 2021 Fitness & Sports Sounds (2020)

2020 | Dance | mp3 320 Kbps / flac | 02:11:20 | 40 tracks | 304.3 / 954 MB

Новости печатных изданий

Подшивка журнала «Digital Camera World» (January-December 2020)

Digital Camera World - популярный англоязычный журнал о цифровой фотографии. В каждом номере вы найдете обзоры цифровых камер, советы, уловки и уроки цифровой обработки изображений, аксессуары для ...

Корн Владимир - Один и без оружия (Аудиокнига)

Любой дар может стать и проклятием. Именно так и произошло в случае с Игорем Черниговским, которого в этом мире знают как Теоретика. Дар эмоционала здесь редок. Причем настолько, что обладающих им ...

Скай Пенелопа - Пуговицы и кружева (Аудиокнига)

Цена моей свободы – 365 пуговиц. Я не могу купить их – только заслужить. Когда наполнится банка, я выйду на волю. Но для этого мне придется подчиниться воле самого жестокого и прекрасного мужчины в ...
^