|
| |
|
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
| |
| Какой производитель внушает вам большее доверие? |
|
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Статистика:
|
Сейчас онлайн:
Количество SQL запросов: 2
Время работы скрипта: 2.09793
Всего 78792 новости
Сегодня добавили 177 новостей
Всего 4734 юзера
А за сегодня 2 юзера
| |
|
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| автор: redox | 27 июня 2010 | Просмотров: 245 |
|
|
| |
| |
Сельдь со свеклой Из филе сельди удалить мелкие косточки. Вареную свеклу, яйцо, сельдь, луковицу мелко покрошить, добавить тертый сыр, заправить майонезом, тщательно перемешать. Украсить целыми кусочками сельди, тертым сыром, зеленью. |
|
|
|
|
| |
|
|
| автор: redox | 27 июня 2010 | Просмотров: 157 |
|
|
| |
| |
Филе сельди по-псковски Основной секрет блюда - в подаче. Хорошо приготовленное филе сельди (вымоченное и без костей) нарезать наискось 2-3 части и плотно свернуть трубочкой. Яйца разрезать поперек, слегка смазать на разрезе горчицей и положить на филе. Украсить оставшимися яйцами, зеленью и клюквой. |
|
|
|
|
| |
|
|
| автор: redox | 27 июня 2010 | Просмотров: 189 |
|
|
| |
| |
С ельдь под шубой Сельдь разделать на филе, нарезать мелкими кусочками. На крупной терке по отдельности натереть варенный картофель, свеклу, морковь, заправить майонезом. На блудо или тарелку уложить слоями: свеклу, морковь, картофель, сельдь, затем снова картофель, морковь и свеклу. Предать прямоугольную, овальную форму или форму рыбы. Поверхность выровнять посыпать измельченным на терке яйцом. Украсить огурцами, морковью и зеленым горошком. |
|
|
|
|
| |
| |
Закуска из сельди с редькой |
|
|
|
|
| автор: redox | 27 июня 2010 | Просмотров: 156 |
|
|
| |
| |
Закуска из сельди с редькой Сельдь вымочить, разделить на филе без костей и кожи, тонко нарезать. Редьку и лук тонко нашинковать, смешать с сельдью, заправить растительным маслом. |
|
|
|
|
| |
|
|
| автор: redox | 27 июня 2010 | Просмотров: 150 |
|
|
| |
| |
Рыбное ассорти В рыбном ассорти используют в первую очередь черную и красную икру, рыбу дорогих пород (оситрину, семгу), а за неимением этого - любую икру и рыбу 3-4 видов. Сваренные вкрутую яйца обрезать с тупого и острого концов, затем разрезать пополам и положить на них икру. Соленую рыбу и сливочное масло оформить в виде розочек, огурец порезать. Все продукти красиво разложить на блюдо и подать на стол. |
|
|
|
|
| |
|
|
| автор: redox | 27 июня 2010 | Просмотров: 122 |
|
|
| |
| |
Щучья икра с луком
Свежую щучью икру (или икру другой свежей рыбы) положить на сито, ошпарить, удалить пленки, охладить и переложить в салатник. Добавить тонко нашинкованый лук, посолить, заправить уксусом, растительным маслом, перемешать и подать на стол. |
|
|
|
|
| |
| |
Сыр из рыбы по-северодвински |
|
|
|
|
| автор: redox | 27 июня 2010 | Просмотров: 149 |
|
|
| |
| |
Сыр из рыбы по-северодвински
Отварное рыбное филе пропустить через мясорубку, добавить тертый сыр, розмягченное сливочное масло, горчицу, соль. Все хорошо перемешать, взбить до получения пышной массы и охладить. Придать форму рыбы и украсить зеленью.
|
|
|
|
|
| |
|
|
| автор: redox | 27 июня 2010 | Просмотров: 166 |
|
|
| |
| |
Студень из рыбы
Желатин залить стаканом воды и оставить для набухания на 1-1,5 ч. Рыбное филе положить в кастрюлю, добавить 0,75 л холодной воды, перец, корень петрушки, морковь, лук, подсолить и варить 30 мин. при слабом кипении. За 5 мин. до окончания варки положить лавровый лист. Готовую рыбу вынуть, измельчить. Бульон процедить, поместить в него измельченную рыбу, прокипятить при слабом кипении, ввести замоченный желатин и, помешивая, довести до полного растворения. Затем слегка остудить, залить в подходящую посуду или формочки и поставить в прохладное место для застывания. Подавать с соусом из хрена. |
|
|
|
|
| |
|
|
| автор: redox | 27 июня 2010 | Просмотров: 288 |
|
|
| |
| |
Салат "Мимоза" Яйца очистить от скорлупы, белки отделить от желтков. Белки натереть на крупной терке, сыр - на мелкой, лук тонко накрошить, лосось измельчить, охлажденное сливочное масло натереть на крупной терке. Все продукты уложить в салатницу слоями в такой последовательности: белки, масло, сыр, лук, лосось, майонез,затем снова в такой последовательности. Сверху посыпать тертым желтком и охладить в течении 2-3 ч. Перед подачей украсить зеленью. |
|
|
|
|
| |
|
|
| автор: redox | 27 июня 2010 | Просмотров: 159 |
|
|
| |
| |
Омлет с красной рыбой
Яйца взбить со сливками, перемешать с тертым сыром, посолить. Поджарить на масле 4 омлета. Сложить каждый вдвое и положить внутрь кусочки рыбы. Посыпать нарезанной петрушкой. |
|
|
|
|
| |
| |
Лосось отварной с зеленым майонезом |
|
|
|
|
| автор: redox | 27 июня 2010 | Просмотров: 143 |
|
|
| |
| |
Лосось отварной с зеленым майонезом
Рыбу промыть, нарезать порционными кусочками, залить холодной водой, чтобы она только покрывала рыбу, и поставить на огонь. Очистить морковь, лук и петрушку, положить в кастрюлю, посолить и варить до готовности рыбы. Приготовить соус, перемешав указанные ингредиенты. Выложить рыбу на блюдо и полить соусом. Разрезать каждый кружочек лимона на четыре части и положить сверху на куски рыбы. На гарнир подать отварной картофель. |
|
|
|
|
| |
|
|
| автор: redox | 27 июня 2010 | Просмотров: 177 |
|
|
| |
| |
Салат из рыбы и свеклы
Свеклу очистить, нарезать мелкими кубиками, посолить, потушить в растительном масле и охладить. Разделанную сельдь или жареную рыбу нарезать кусочками, смешать со свеклой, добавить мелко нарезанные огурец и яблоко, заправить сметаной и украсить зеленью. |
|
|
|
|
| |
|
|
| автор: redox | 27 июня 2010 | Просмотров: 119 |
|
|
| |
| |
Горячая рыбная закуска
Филе трески, наваги, митная, щуки или другой рыбы отварить в небольшом количестве подсоленной воды со специями. Лук и морковь мелко нарезать, слегка обжарить, смешать с рыбой и майонезом. Разложить в небольшие глиняные горшочки, посыпать тертым сыром и запечь в духовка. |
|
|
|
|
| |
| |
Горячая закуска из скумбрии |
|
|
|
|
| автор: redox | 27 июня 2010 | Просмотров: 122 |
|
|
| |
| |
Горячая закуска из скумбрии
Филе скумбрии нарезать кусочками шириной 5 см, посолить, поперчить, обжарить до полуготовности. Помидоры нарезать дольками, подсолить, обжарить, добавить мелко нарубленные чеснок и петрушку, переложить к обжаренной рыбе, сбрызнуть лимонным соком или уксусом, запечь в духовку. Подать с ломтиками лимона. |
|
|
|
|
| |
|
|
| автор: redox | 27 июня 2010 | Просмотров: 152 |
|
|
| |
| |
Салат-коктейль с крабами
Мясо отварных или концервированных крабов измельчить. Свежие огурцы нашинковать тонкой соломкой. Крабы и огурцы уложить в бокалы, положить майонезом, украсить зеленью и огурцом. Вместо крабов можно использовать крабовые палочки или креветки. |
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
| |
|
|
| |
ВНИМАНИЕ!Администрация сайта www.REDOX.com.ua не несет ответственность за использование ресурсов доступных на этом сайте. Вся информация дана исключительно в образовательных целях. Вся информация и программы, расположенные на этом сайте предназначены только для удовлетворения любопытства уважаемых посетителей, авторы не несут ответственности за возможные последствия использования их в целях, запрещенных Уголовным Кодексом. Вы обязуетесь не применять полученные здесь программы и информацию в целях, запрещённых УК. Если вы связаны с правительственными и государственными органами или с любыми другими органами ответственными за нарушения авторских прав, являетесь сотрудником таковых - вы не можете просматривать HTML-код данного сайта и скачивать любые доступные здесь программы и вообще заходить на данный сайт.Ни при каких условиях и обстоятельствах ответственность за последствия, которые прямо или косвенно повлекло за собой использование информации или программного обеспечения, размещенного на этом сайте, не может возлагаться на авторов сайта и быть основанием для их судебного преследования. Если вы соглашаетесь с указанными условиями, вы можете приступить к просмотру материалов. Иначе рекомендуется немедленно покинуть сайт и поискать что-либо другое.
WARNING!The creator of THIS PAGE or the ISP(s) hosting any content on this site take NO responsibility for the way you use the provided on this site. These files and anything else on this site are here for private purposes only and If you want to use a software for business purpose, please purchase it from your local retailer or software author. nothing on this page is illegal the way it is. If you use this page for anything other than educational or entertainment purposes, i'm not held responsible for your actions or anything as a result of this page. Misuse could result in breaking the law so use at your own risk!!! If you want to try any application, you must delete it within 24 hours of receiving even if you can't get it to work. DOWNLOAD AT YOUR OWN RISK!!! If you have any problems with this site or material this site contains simply press "back" button. If you are affiliated with any government, or ANTI-Piracy group or any other related group or were formally a worker of one you CANNOT enter this web site, cannot access any of its files and you cannot view any of the HTML files. All the objects on this site are PRIVATE property and are not meant for viewing or any other purposes other then bandwidth space. DO NOT ENTER whatsoever! If you enter this site you are not agreeing to these terms and you are violating code 431.322.12 of the Internet Privacy Act signed by Bill Clinton in 1995 and that means that you CANNOT threaten our ISP(s) or any person(s) or company storing these files, cannot prosecute any person(s) affiliated with this page which includes family, friends or individuals who run or enter this web site. By continuing to enter this site, you are expressly and impliedly agreeing to all terms as stated above.
Thank you for attention.
If you disagree with this term you must leave this site immedeatly.
|
|
|
|
|
Читать дальше
