|
| |
|
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
| |
| Какой производитель внушает вам большее доверие? |
|
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Статистика:
|
Сейчас онлайн:
Количество SQL запросов: 2
Время работы скрипта: 0.95546
Всего 78792 новости
Сегодня добавили 177 новостей
Всего 4734 юзера
А за сегодня 2 юзера
| |
|
|
|
| |
|
|
| |
| |
Пирог дрожжевой «Гости нагрянули внезапно» |
|
|
|
|
| автор: redox | 27 июня 2010 | Просмотров: 189 |
|
|
| |
| |
Пирог дрожжевой «Гости нагрянули внезапно»
Тесто: 3 яйца, майонез, кефир и муку перемешать. Тесто должно получиться как на оладьи. Лук обжарить и перемешать с измельченной рыбой, добавить вареные яйца (3 шт). Часть теста вылить в форму с высокими бортами, выложить начинку и залить остатками теста. Выпекать на среднем огне примено 60 минут. Когда верх пирога подрумянится, то пирог готов. Есть холодным! Очень классная закуска |
|
|
|
|
| |
|
|
| автор: redox | 27 июня 2010 | Просмотров: 167 |
|
|
| |
| |
Пирог «АЙСБЕРГ»
1 банка (250 г.) сметаны 1 стакан сах.песка 1 стакан муки 3 желтка 0,5 ч.л.соды (погасить в сметане) Все перемешать вылить в форму, выпекать в духовке 15 минут на среднем огне. 2 пачки (по 200 гр.) творога средней жирности или жирный. 0,5 стакана сах.песка 2 желтка Все смешать, выложить на верх пирога и снова в духовку на 15 минут. Оставшиеся 5 белков взбить в крутую пену, постепенно добавить 3-5 ст.ложки сахарного песка. Украсить верх пирога обильной пеной в виде сугробов или кондитерским мешочком какие-нибудь рельефы. Немного уменьшить огонь и выпекать до готовности. |
|
|
|
|
| |
| |
Пирог дрожжевой «Гости нагрянули внезапно» |
|
|
|
|
| автор: redox | 27 июня 2010 | Просмотров: 177 |
|
|
| |
| |
Пирог дрожжевой«Гости нагрянули внезапно»
Дрожжи растереть с сахаром до получения однородной массы, добавить яйца, растопленный маргарин, соль, молоко. В полученную массу добавить 2/3 муки. Тесто хорошо перемешать ложкой (оно не должно быть очень густым) и поставить в холодильник под морозилку на 30-40 мин. В последующие полчаса приготовить любую начинку(жаренный фарш,или тертые яблоки, или рис с яйцом, или что хотите). Извлечь тесто из холодильника (объем теста должен удвоиться),добавить оставшуюся муку и хорошо его вымешать. Разделить тесто на 2 части и раскатать 2 коржа. На смазанный растительным маслом противень разложить один корж, на него выложить начинку, накрыть вторым коржом и тщательно защипать края пирога.Сверху пирог смазать яичным белком и оставить подходить 10 мин. Запечь в духовке. |
|
|
|
|
| |
| |
Пирог двухслойный с яблоками и малиной |
|
|
|
|
| автор: redox | 27 июня 2010 | Просмотров: 155 |
|
|
| |
| |
Пирог двухслойный с яблоками и малиной
Из 2/3 приготовленного теста раскатать пласт, положить его на смазанную маслом сковороду или противень. На пласт положить нарезанные на тонкие дольки яблоки, посыпать их сахаром. Из остального теста раскатать второй, более тонкий пласт и жгутик толщиной 15 см. Второй пласт положить на яблоки и защипнуть края пластов. Смазать пирог яйцом, наколоть кончиком ножа в нескольких местах и наложить жгутик теста на пирог в виде бортика. После 20—30-минутной расстойки выпекать пирог 25—30 ми-нут при температуре 200—220 °С. На охлажденный пирог уложить малину или клубнику, обсыпать ягоды сахаром, или облить желе. |
|
|
|
|
| |
|
|
| автор: redox | 27 июня 2010 | Просмотров: 165 |
|
|
| |
| |
Пирог грибной Помещичий
Из муки, дрожжей и воды замесить опару и оставить на ночь. Утром добавить растопленное масло, яйцо, сахар, сливки и водку, хорошо вымешать и поставить в теплое место для подъема. Из яиц и сливок приготовить взбитую яичницу и измельчить ее. Грибы нарезать ломтиками и обжарить. Мелко нарезанный зеленый лук истолочь с крупной солью, добавить рубленый укроп, подготовленную яичницу и грибы. Массу по вкусу посолить, поперчить, влить оставшиеся сливки и тщательно перемешать. Подошедшее тесто раскатать в пласт по величине противня, оставив часть теста на оформление верха пирога. Выложить на него еще теплую начинку, оформить поверхность сеткой из оставшегося теста. В окошки сетки по желанию можно уложить ядра жареного соленого миндаля. Защипить красивым швом края пирога и смазать поверхность взбитым яйцом. Выпекать пирог в горячей духовке до готовности. Переложить его на блюдо и подать горячим или слегка остывшим. |
|
|
|
|
| |
|
|
| автор: redox | 27 июня 2010 | Просмотров: 187 |
|
|
| |
| |
Пирог c лимонным кремом
Взбить 3/4 банки сгущенного молока с яйцами, добавить соду, муку и все перемешать (тесто должно быть консистенции домашней сметаны). Форму смазать маслом, посыпать мукой, вылить тесто и выпекать 25-30 мин. Дать коржу остыть и разрезать на 2 пласта. Лимон обдать кипятком и вместе с цедрой натереть на терку и смешать с сахаром. Оставшееся сгущенное молоко взбить с маслом до состояния крема. На корж выложить лимон с сахаром, сверху часть крема, накрыть вторым коржом и намазать кремом. Украшение - как подскажет фантазия. |
|
|
|
|
| |
|
|
| автор: redox | 27 июня 2010 | Просмотров: 174 |
|
|
| |
| |
Пирог "Ералаш от Наташи"
Яйца хорошо растереть с солью, сахаром и маслом, добавить молоко. Продолжая растирать, осторожно всыпать муку, чтобы не было комочков. Добавить 1/2 чайной ложки соды, погашенной в уксусе. Тесто должно быть не слишком жидким, но и не густым. Приблизительно, как сметана. Форму смазать маслом, посыпать мукой. 2/3 теста вылить в форму. Сверху положить обжаренный лук, грибы (колбасу, ветчину), посыпать тертым сыром. Залить оставшимся тестом. Выпекать около 20 минут (в зависимости от типа духовки). Готовое блюдо посыпать свежей зеленью. |
|
|
|
|
| |
| |
Пирог "Вкусно Просто Быстро" |
|
|
|
|
| автор: redox | 27 июня 2010 | Просмотров: 212 |
|
|
| |
| |
Пирог "Вкусно Просто Быстро"
Сделать тесто.Приготовленное тесто вылить на сквороду.Сначала оно будет как блин,но через 2-3минуты тесто подойдёт и потом перевернуть и подождать 2минуты. Готовый пирог выложить на тарелку,поверность пирога пакрыть джемом(неважно каким). |
|
|
|
|
| |
|
|
| автор: redox | 27 июня 2010 | Просмотров: 173 |
|
|
| |
| |
Овощной пирог.
Подготовить морковь и сварить ее в кипящей подсоленной воде, в течение 20 минут. Слить отвар, сохранив 1 стакан. Вымыть и нарезать грибы. Очистить лук и поджарить его с грибами в сливочном масле до размягчения. Добавить морковь и нарезанные стручки фасоли, тщательно перемешать. Добавить 1 столовую ложку муки, тщательно перемешать и оставить на огне на 2 - 3 минуты. Постепенно добавить жидкость от вареной моркови. Довести до кипения, помешивая, пока смесь не загустеет. Выложить смесь в блюдо для пирогов, смазанное маслом. Приготовление теста: Смешать остаток муки с жиром и перемешать до тех пор, пока смесь не станет похожа на хлебные крошки. Добавить сыр и тщательно перемешать. Добавить яичный желток и столько воды, чтобы получилось плотное тесто. Раскатать тесто и прикрыть начинку слепив края. Обрезки теста раскатать в полоски и выложить их сверху на пирог в форме решетки. Смазать яйцом и выпекать пирог в духовке 30 мин. Украсить петрушкой. |
|
|
|
|
| |
| |
Салат из белого редиса с черемшой |
|
|
|
|
| автор: redox | 27 июня 2010 | Просмотров: 105 |
|
|
| |
| |
Салат из белого редиса с черемшой
Редис вымыть, почистить и порезать тонкой соломкой. Посолить, перемешать и оставить на полчаса настаиваться. После слить сок. Черемшу порезать и обжарить в масле. Снять с огня, добавить сахар, глютамат натрия и перемешать. Перемешать черемшу и редис. |
|
|
|
|
| |
|
|
| автор: redox | 27 июня 2010 | Просмотров: 103 |
|
|
| |
| |
Кекс с вареньем
Масло сливочное хорошо растереть с сахаром, добавить яйца, все пышно взбить. В полученную яично - масляную смесь всыпать просеянную муку, положить варенье из вишен или черешен, соду, соль, лимонную эссенцию и все перемешать. Готовое тесто разлить по формочкам, украсить измельченными цукатами и испечь в течении 50 - 60 минут. |
|
|
|
|
| |
|
|
| автор: redox | 27 июня 2010 | Просмотров: 83 |
|
|
| |
| |
Кекс с сухофруктами.
Яйца взбить с сахаром до образования пенистой массы. В массу тонкой струёй влить раст. масло и продолжать взбивать. Сухофрукты (персики, абрикос, изюм, груша, финики, инжир) мелко нарезать. Орехи размельчить.Муку, соду, сухофрукты, орехи, тёрт. кожуру лимона, молоко смешать до однородности. Выпекать 65-75 мин. |
|
|
|
|
| |
| |
Кекс с тмином (Шотландская кухня) |
|
|
|
|
| автор: redox | 27 июня 2010 | Просмотров: 75 |
|
|
| |
| |
Кекс с тмином (Шотландская кухня)
Растереть масло и сахар добела. Постепенно добавить взбитые яйца, хорошо взбивая всю смесь после каждой новой добавки, всыпать толченый тмин и влить апельсиновый сок, промешать. Смешать муку с мускатным орехом, всыпать во взбитую смесь и замесить тесто. Положить тесто в форму, продавить блюдцем или чашкой небольшое углубление в центре. Печь кекс в духовке на слабом огне 190о около 45 минут до образования золотисто - коричневой корочки. |
|
|
|
|
| |
|
|
| автор: redox | 27 июня 2010 | Просмотров: 121 |
|
|
| |
| |
Кекс «Рождественский»
Масло растереть с сахаром добела, добавить желтки и продолжать растирать массу до полного исчезновения кристаллов сахара. Затем добавить теплый расплавленный мед с корицей, добавить сметану, соль, соду, всыпать муку и ввести взбитые в стойкую пену белки, быстро замесить легкое пышное тесто консистенции густой сметаны, также быстро разложить в обильно смазанную размягченным маслом и подпыленную мукой кексовую форму, осторожно поставить в духовку и выпекать при температуре 180оС в течение часа или чуть больше. |
|
|
|
|
| |
|
|
| автор: redox | 27 июня 2010 | Просмотров: 75 |
|
|
| |
| |
Кекс «Сочельник»
Масло с сахарной пудрой растереть добела, добавить желтки, ром или коньяк, измельченные цукаты, изюм, соду, сок и натертую цедру лимона, перемешать. Затем всыпать муку и ввести взбитые в стойкую пену белки, быстро замесить легкое воздушное тесто, перемешивая сверху вниз. Быстро разложить в обильно смазанную размягченным маслом и подпыленную мукой кексовую форму, осторожно поставить в духовку и выпекать при температуре 180оС в течение часа или чуть больше. |
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
| |
|
|
| |
ВНИМАНИЕ!Администрация сайта www.REDOX.com.ua не несет ответственность за использование ресурсов доступных на этом сайте. Вся информация дана исключительно в образовательных целях. Вся информация и программы, расположенные на этом сайте предназначены только для удовлетворения любопытства уважаемых посетителей, авторы не несут ответственности за возможные последствия использования их в целях, запрещенных Уголовным Кодексом. Вы обязуетесь не применять полученные здесь программы и информацию в целях, запрещённых УК. Если вы связаны с правительственными и государственными органами или с любыми другими органами ответственными за нарушения авторских прав, являетесь сотрудником таковых - вы не можете просматривать HTML-код данного сайта и скачивать любые доступные здесь программы и вообще заходить на данный сайт.Ни при каких условиях и обстоятельствах ответственность за последствия, которые прямо или косвенно повлекло за собой использование информации или программного обеспечения, размещенного на этом сайте, не может возлагаться на авторов сайта и быть основанием для их судебного преследования. Если вы соглашаетесь с указанными условиями, вы можете приступить к просмотру материалов. Иначе рекомендуется немедленно покинуть сайт и поискать что-либо другое.
WARNING!The creator of THIS PAGE or the ISP(s) hosting any content on this site take NO responsibility for the way you use the provided on this site. These files and anything else on this site are here for private purposes only and If you want to use a software for business purpose, please purchase it from your local retailer or software author. nothing on this page is illegal the way it is. If you use this page for anything other than educational or entertainment purposes, i'm not held responsible for your actions or anything as a result of this page. Misuse could result in breaking the law so use at your own risk!!! If you want to try any application, you must delete it within 24 hours of receiving even if you can't get it to work. DOWNLOAD AT YOUR OWN RISK!!! If you have any problems with this site or material this site contains simply press "back" button. If you are affiliated with any government, or ANTI-Piracy group or any other related group or were formally a worker of one you CANNOT enter this web site, cannot access any of its files and you cannot view any of the HTML files. All the objects on this site are PRIVATE property and are not meant for viewing or any other purposes other then bandwidth space. DO NOT ENTER whatsoever! If you enter this site you are not agreeing to these terms and you are violating code 431.322.12 of the Internet Privacy Act signed by Bill Clinton in 1995 and that means that you CANNOT threaten our ISP(s) or any person(s) or company storing these files, cannot prosecute any person(s) affiliated with this page which includes family, friends or individuals who run or enter this web site. By continuing to enter this site, you are expressly and impliedly agreeing to all terms as stated above.
Thank you for attention.
If you disagree with this term you must leave this site immedeatly.
|
|
|
|
|
Читать дальше