РАЗРАБОТКА САЙТА
» » » Исто Джессика - Крафтовый кофе. Руководство по приготовлению вкусного кофе дома (2018)
Информация к новости
  • Просмотров: 0
  • Автор: didl3
  • Дата: 22 октября 2019
22 октября 2019

Исто Джессика - Крафтовый кофе. Руководство по приготовлению вкусного кофе дома (2018)

Категория: warez / e-book

Исто Джессика - Крафтовый кофе. Руководство по приготовлению вкусного кофе дома (2018)

Издание представляет собой руководство по приготовлению кофе ручными способами — без использования кофемашины — и является первым практическими пособием по ручным способам заваривания на русском языке. Книга знакомит с основами приготовления кофе — тем, как влияют параметры процесса заваривания на экстракцию компонентов кофейного зерна и вкус готового напитка. Далее описываются особенности конструкции 10 ручных приспособлений для заваривания кофе — от уже знакомых многим российским кофеманам воронки харио, аэропресса и кемекса до загадочного сифона и старинного фарфорового заварника Walkure. Для каждого устройства приводятся подробные рецепты приготовления напитка в нем, обсуждаются тонкости процесса, возможные проблемы и пути их устранения. Много внимания уделяется выбору, покупке и хранению кофейного зерна для приготовления кофе в домашних условиях. Отдельная глава посвящена анализу вкуса и аромата кофе.
Книга будет полезна начинающим бариста, владельцам кофеен, обучающим свой персонал, тем, кто хочет разобраться в современных кофейных тенденциях и терминологии, или просто желающим варить отличный черный кофе дома и пить его в кофейнях - всем, кто так или иначе связывает с кофе свою жизнь.

Название: Крафтовый кофе. Руководство по приготовлению вкусного кофе дома
Автор: Исто Джессика
Год: 2018
Жанр: кулинария
Издательство: Любимое дело
Язык: Русский

Формат: pdf
Качество: Отсканированные страницы
Страниц: 300
Размер: 11 MB
Скачать Исто Джессика - Крафтовый кофе. Руководство по приготовлению вкусного кофе дома (2018)

Метки к статье: кулинария книги Крафтовый кофе Руководство по приготовлению вкусного кофе дома

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.


Новости видео

Онлайн мастер-класс Wedding Make Up (2019)

Во время мастер-класса Вы узнаете все секреты авторской техники в макияже Яны Панфиловской. Как делать трендовый макияж, который обеспечит работу на всё лето. Как правильно комбинировать кремовые, ...

Бизнес-анализ. Собираем требования и автоматизируем их с нуля (2019)

Ваша профессиональная деятельность связана с бизнес-процессами и их автоматизацией. Преподаватель курса простыми словами объясняет и показывает полный цикл автоматизации бизнес-процесса от сбора ...

Слова, которые приносят деньги 2.0 (2018)

Во время программы Вы сами (или Ваша команда) напишите минимум 3 новых продающих текста или доработаете существующие. Один год и 8 месяцев назад мы единственный раз запустили программу по ...

Новости музыки

Girls Gonna Dance (2019)

Исполнитель:VA Название: Girls Gonna Dance (2019) Жанр: Pop, Dance Год выпуска: 2019 Количество треков: 15 Время звучания: 95:46 Формат: MP3 Качество: 320kbps Размер: 205 MB

Opium Muzik - Opium Autumn Edition (2019)

Исполнитель:VA Название: Opium Muzik - Opium Autumn Edition (2019) Жанр: Minimal, Tech House Год выпуска: 2019 Количество треков: 15 Время звучания: 1:41:33 Формат: MP3 Качество: 320kbps Размер: 233 ...

Joss Stone - Your Remixes Of Water For Your Soul (2019)

Исполнитель:VA Название: Joss Stone - Your Remixes Of Water For Your Soul (2019) Жанр: R&B Год выпуска: 2019 Количество треков: 15 Время звучания: 65:21 Формат: mp3 Качество: 320kbps Размер: 156 ...

Новости печатных изданий

Белов Н.В. - 5000 + 1 анекдот

Блестящее остроумие, тонкий юмор, комические ситуации, курьезные случаи из жизни известных и малоизвестных людей - все это здесь, в сборнике анекдотов о друзьях и врагах, который способен доставить ...

Сергей Карпущенко. Сборник произведений. 16 книг

Сергей Васильевич Карпущенко (1953) - российский писатель. Член Союза писателей России с 1996 года. Автор исторических, авантюрных и детективных произведений, а также книг в жанре исторической ...

Куштин И.Ф. - Геодезия. Учебно-практическое пособие

В учебно-практическом пособии даны основные вопросы дисциплины геодезического цикла. Простота, компактность и строгость изложения позволяют использовать его широкому кругу специалистов геодезического ...
^