РАЗРАБОТКА САЙТА
» » » Исто Джессика - Крафтовый кофе. Руководство по приготовлению вкусного кофе дома (2018)
Информация к новости
  • Просмотров: 0
  • Автор: didl3
  • Дата: 22 октября 2019
22 октября 2019

Исто Джессика - Крафтовый кофе. Руководство по приготовлению вкусного кофе дома (2018)

Категория: warez / e-book

Исто Джессика - Крафтовый кофе. Руководство по приготовлению вкусного кофе дома (2018)

Издание представляет собой руководство по приготовлению кофе ручными способами — без использования кофемашины — и является первым практическими пособием по ручным способам заваривания на русском языке. Книга знакомит с основами приготовления кофе — тем, как влияют параметры процесса заваривания на экстракцию компонентов кофейного зерна и вкус готового напитка. Далее описываются особенности конструкции 10 ручных приспособлений для заваривания кофе — от уже знакомых многим российским кофеманам воронки харио, аэропресса и кемекса до загадочного сифона и старинного фарфорового заварника Walkure. Для каждого устройства приводятся подробные рецепты приготовления напитка в нем, обсуждаются тонкости процесса, возможные проблемы и пути их устранения. Много внимания уделяется выбору, покупке и хранению кофейного зерна для приготовления кофе в домашних условиях. Отдельная глава посвящена анализу вкуса и аромата кофе.
Книга будет полезна начинающим бариста, владельцам кофеен, обучающим свой персонал, тем, кто хочет разобраться в современных кофейных тенденциях и терминологии, или просто желающим варить отличный черный кофе дома и пить его в кофейнях - всем, кто так или иначе связывает с кофе свою жизнь.

Название: Крафтовый кофе. Руководство по приготовлению вкусного кофе дома
Автор: Исто Джессика
Год: 2018
Жанр: кулинария
Издательство: Любимое дело
Язык: Русский

Формат: pdf
Качество: Отсканированные страницы
Страниц: 300
Размер: 11 MB
Скачать Исто Джессика - Крафтовый кофе. Руководство по приготовлению вкусного кофе дома (2018)

Метки к статье: кулинария книги Крафтовый кофе Руководство по приготовлению вкусного кофе дома

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.


Новости видео

Заплати другому / Pay It Forward (2000) HDTVRip

Представьте себе. Вы оказываете кому-либо существенную услугу и просите этого человека отблагодарить не вас, а трех других людей, которые, в свою очередь, отблагодарят еще троих, и так далее, в ...

Реальная любовь 2: Парижские истории / Modern Love (2008) DVDRip

Эрик — режиссер и бонвиван — снимает музыкальную романтическую комедию с хэппи-эндом «Реальная любовь». В реальности все менее романтично: замутив роман с прекрасной женщиной Анной, он не хочет ...

Дожить до утра [Расширенная версия] / Survive the Night [Extended Cut] (2020) WEB-DLRip/WEB-DL 720p/WEB-DL 1080p

ЛИЦЕНЗИЯ! / Дублированный перевод! / IMDB рейтинг: 5,6/10 (2 111 голосов) В дом Фрэнка, врача, потерявшего лицензию, врываются неизвестные. В ходе перестрелки один из налетчиков получает серьезное ...

Новости музыки

Beatport Music Releases Pack 2062 (2020)

Исполнитель:VA Название: Beatport Music Releases Pack 2062 (2020) Жанр: Dance, Pop, Electronic, Club, House, Techno, Trance, Pop Год выпуска: 2020 Количество треков: 45 Scene Releases Время звучания: ...

Afro House Beats Summer '20 (2020)

Исполнитель:VA Название: Afro House Beats Summer '20 (2020) Жанр: Funky, Club House Год выпуска: 2020 Количество треков: 32 Время звучания: 153:35 Формат: MP3 Качество: 320kbps Размер: 351 MB

Beatport Music Releases Pack 2061 (2020)

Исполнитель:VA Название: Beatport Music Releases Pack 2061 (2020) Жанр: Dance, Pop, Electronic, Club, House, Techno, Trance, Pop Год выпуска: 2020 Количество треков: 35 Scene Releases Время звучания: ...

Новости печатных изданий

Елена Слуцкая - Лучшие рецепты домашнего консервирования на скорую руку (2018)

Никогда не знаешь, какой урожай «свалится на голову» в наступающем сезоне.

Чижиков В., Усачев А. - 333 кота (2006)

Великолепные рисунки Народного художника России Виктора Чижикова (автора олимпийского Мишки) и стихотворения известного писателя и поэта Андрея Усачева

Ольга Романовская - Собрание сочинений (45 книг) (2009-2020)

Ольга Романовская - родилась в 1985 году в городе Ленинграде, ныне Санкт-Петербурге, где и проживает.
^