РАЗРАБОТКА САЙТА
» » » Шмидт К.Ф. - Колбасы домашнего изготовления (1989)
Информация к новости
  • Просмотров: 0
  • Автор: didl3
  • Дата: 31 марта 2020
31 марта 2020

Шмидт К.Ф. - Колбасы домашнего изготовления (1989)

Категория: warez / e-book

Шмидт К.Ф. - Колбасы домашнего изготовления (1989)

О приготовлении колбас в условиях промышленного производства существует, правда, целый ряд прекрасных книг, но все они имеют тот недостаток, что, с одной стороны, слишком сложны для дилетанта, а с другой — стоят очень дорого. Кроме того, в них совершенно невозможно найти простые рецепты, которые можно было бы использовать в домашнем хозяйстве, а также технические советы, без которых никак нельзя обойтись. Следствием возникшего спроса и явилась данная книга.
Именно сейчас, когда возрастает число любителей смастерить что-либо своими руками, эта книга поможет всем желающим освоить процессы приготовления колбас, тем более что в наши дни все чаще разговор заходит о желанной простой домашней еде. При изготовлении колбас в домашних условиях можно будет добавлять пряности в различные колбасы, в том числе и в колбасы для жарения, по собственному вкусу. Кроме того, покупая недорогое мясо, можно сэкономить от 30 до 50% средств, затрачиваемых на покупку колбасных изделий. Ведь всем известно, что самая значительная доля в домашнем бюджете приходится именно на покупку колбасных изделий и мясных продуктов. Однако наряду с этими чисто экономическими соображениями решающую роль играет все же то удовлетворение, которое получаешь от приготовления своими руками вкусной колбасы. Такую колбасу можно есть без опасений, а при возможных кризисах любитель колбасы может чувствовать себя в целом более независимо, если воспользуется советами о приготовлении колбасных консервов.
В книге приводятся рецепты, оборудование и технология приготовления колбас в домашних условиях. Даны советы по хранению колбас и санитарно-гигиенические правила, которые необходимо соблюдать при их изготовлении.
Для технологов пищевого производства и сельских жителей, имеющих приусадебное хозяйство.

Название: Колбасы домашнего изготовления
Автор: Шмидт К.Ф.
Год: 1989
Жанр: кулинария
Издательство: Москва: Агропромиздат
Язык: Русский

Формат: pdf
Качество: Распознанный текст без ошибок (OCR)
Страниц: 101
Размер: 25 MB
Скачать Шмидт К.Ф. - Колбасы домашнего изготовления (1989)

Метки к статье: кулинария книги Колбасы домашнего изготовления

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.


Новости видео

Заплати другому / Pay It Forward (2000) HDTVRip

Представьте себе. Вы оказываете кому-либо существенную услугу и просите этого человека отблагодарить не вас, а трех других людей, которые, в свою очередь, отблагодарят еще троих, и так далее, в ...

Реальная любовь 2: Парижские истории / Modern Love (2008) DVDRip

Эрик — режиссер и бонвиван — снимает музыкальную романтическую комедию с хэппи-эндом «Реальная любовь». В реальности все менее романтично: замутив роман с прекрасной женщиной Анной, он не хочет ...

Дожить до утра [Расширенная версия] / Survive the Night [Extended Cut] (2020) WEB-DLRip/WEB-DL 720p/WEB-DL 1080p

ЛИЦЕНЗИЯ! / Дублированный перевод! / IMDB рейтинг: 5,6/10 (2 111 голосов) В дом Фрэнка, врача, потерявшего лицензию, врываются неизвестные. В ходе перестрелки один из налетчиков получает серьезное ...

Новости музыки

Billboard Hot 100 Singles Chart 06.06.2020 (2020)

Исполнитель: VA Название: Billboard Hot 100 Singles Chart 06.06.2020 (2020) Жанр: Pop, Rock, Dance, Euro, Indie, Folk, Hip-Hop, RnB Год выпуска: 2020 Количество треков: 100 Время звучания: 05:17:58 ...

VA - Th'Is 70'S: Disco Glam & Soul [3CD Box Set] (2011), MP3

2011 | Disco, Soul, Pop MP3 320 Kbps | 511 mb

VA - Th'Is 70'S: Disco Glam & Soul [3CD Box Set] (2011), FLAC

2011 | Disco, Soul, Pop FLAC, Lossless | 1,13 Gb

Новости печатных изданий

New Scientist. Лучшее от экспертов журнала. 6 книг

В 6 книгах серии "New Scientist. Лучшее от экспертов журнала» собраны лучшие статьи экспертов журнала New Scientist.

Орлова Е.Ю., Орлова Н.А. - Октоген - получение, свойства и применение 

В настоящее время октоген привлекает особое внимание и как самостоятельное взрывчатое вещество, и как компонент твердого ракетного топлива. Изучением свойств октогена и разработкой рациональных ...

Орлова Е.Ю. - Октоген - термостойкое взрывчатое вещество

В книге изложены основные сведения по использованию взрывчатых веществ (ВВ) при прострелочно-взрывных работах в нефтяных и газовых скважинах и особенности взрывных работ при повышенных температурах. ...
^